培訓教師，剛滿三十年，有十多年在舊稱師範的教育學院。
除教育學相關的知識外，學院特別重視課堂教學，每年有兩段實習時間，每段近兩個月，被導師觀課最少七、八次，都是突擊的，且無論是教態、衣着、教案撰寫、教具製作，都有嚴厲要求，對準教師來說，是相當大的壓力。
要過關，除了看個人質素，包括聲調、音量、節奏、學科知識、課堂管理等等外，還要有極充分的教學準備，每節的教案都有幾頁紙，由教學目標、學生已有知識、如何引起動機、教學發展階段的每一個教學任務，所需時間，列寫所有問題，要有層次，把估計答案寫上，黑板如何分配運用等；還要製作教具，當時沒有先進科技，都要靠在大畫紙上畫圖，在大字條上寫句，搜集實物及與內容相關圖片、用錄音機自錄對話，做角色扮演，以增加趣味等等，還未包括設計練習、家課、出試題。
上述是實習要求，一個常規教師不可能完成這麼多任務，也就很多時都只依教科書直述，還謔稱實習時的教學是做「大龍鳳」，為滿足觀課者要求。
離開多年，不知現在的教育學院是否還對課堂教學有相近要求，隨着電子科技及教研的發展，很多要求都應改變了。
現在到學校都只做發展式觀課，提改善意見為主。有教師很有信心，不喜被觀課，心裏滴沽，為什麼要花時間做大龍鳳。
其實搞錯了教學要求，哪些「針對學生能力的教學目標、誘發動機、設計有效學習任務、有層次提問、適時恰當回饋等等」，不是大龍鳳。
2015.1.15 (原載明報〈教育心語〉)
